카자흐족의 전통 명절

이드 알 피트르가 지난후의 70일쨰가 되면 이슬람교역법의 설날이며 제일 성대하게 경축하는 명절인 이드 알 아드하이다. 명칭은 아랍어의 음역으로 희생제라는 뜻을 담고 있다. 이슬람교의 전설중에는 선각자인 이부라함이 꿈에 알라를 만난다. 알라가 이부라함에게 아들을 죽이라고 하면서 그의 충성심을 알아보려 한다. 이부라함의 아들이 이를 운명으로 받아 들이고 이부라함이 명을 실행하려는 순간 알라는 양을 죽여 아들의 죽음을 대신하라고 명한다. 이슬람교는 이 전설에 근거하여 해마다 이슬람 역법으로 12월 10일이면 가축을 잡아 알라에게 제를 올린다. 이 명절이 되면 집집마다 깨끗이 청소를 하고 기름에 튀긴 밀가루음식인 폴사크를 비롯해 여러가지 음식을 준비한다. 가정형편이 넉넉한 집에서는 소나 낙타를 잡아 손님에게 대접하거나 다른 사람들에게 나눠 주기도 한다. 이 명절에 양을 잡을 때는 양다리를 묶지 않는데 그 원인은 이 양이 신이 천당에서 타고 다니는 짐승이이서 다리를 묶으면 걸을수가 없어 천당으로 갈수 없다는 것이다. 양을 잡은 후에는 큼직큼직하게 저며서 큰 접시에 담아 놓으며 손님이 오면 주인은 손님 앞에서 칼로 고기를 편으로 썰어 놓은후 손님에게 권하며 이때는 양고기국도 함께 권한다.

이날이 되면 남녀로소가 명절 옷차림을 하고 친척집이나 이웃들을 찾아 서로 명절 인사를 주고 받는다. 명절날 낮에는 경마, 처녀뒤쫓기, 말타고 양 빼앗기 등 독특한 전통놀이를 벌이며 저녁에 되면 한자리에 모여 노래와 춤으로 즐긴다.