중국 유제품 국가감독 추첨검사 합격율 연속 5년 99.9% 이상

2019-07-14 15:48:48 CRI

국가시장감독관리총국 마순량(馬純良) 식품생산안전감독관리사 사장이 최근 제10회 중국 유업(奶業)대회에서 유제품국가감독 추첨검사 합격율이 연속 5년 99.9%이상이며 품질안전지표와 영양지표가 기본적으로 국제수준에 상당하다고 밝혔습니다.

중국의 유업이 최근 리스크 분석과 공급사슬 관리에 기반한 법률과 법규, 기술기준, 감독관리 정비체계를 초보적으로 구축하여 목장에서부터 식탁에 이르기까지의 모든 과정을 관리하고 있습니다.

중국 유업협회 이덕발(李德發) 회장은 2018년 전국 우유제품 생산량이 3176만 8천톤으로 1949년의 146배를 기록했으며 표준화규모 사육이 주제가 되고 유제품 생산기업이 587개, 규모이상 기업의 매출액이 3398억 9천만원이라고 전했습니다.

중국 우유제품 소비량이 대폭 증가하고 종류가 한층 풍부해졌으며 2018년 인구당 우유류 소비량이 34.3킬로그램으로 1949년의 76배를 기록했습니다.

유업브랜드의 영향력도 날로 향상하여 일련의 중국 유업기업이 국제화에 박차를 가하고 새로운 경쟁 생태권을 구축하고 있습니다.

번역/편집:조설매
korean@cri.com.cn

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